Komory chłodnicze dla ślimaków
Mroźnie do przechowywania ślimaków firmy Ralсo Technik: optymalne rozwiązania pod klucz
Branża ślimaków na Ukrainie rozwija się bardzo szybko, a produkty są eksportowane głównie do Europy. Nasi eksperci przeszli specjalistyczną praktykę na farmach ślimaków nie tylko na Ukrainie, ale także w Polsce, dlatego w naszych projektach ściśle kierujemy się technologią przechowywania ślimaków. Produkcja ślimaków na farmach ślimaków może osiągnąć dziesiątki ton mięczaków rocznie. Taka ilość produktu wymaga specjalnego sprzętu do przechowywania, a mianowicie systemu chłodzenia i wentylacji z utrzymywaniem reżimu temperatury i wilgotności na określonym poziomie. A firma Ralсo Technik zapewnia montaż, regulację i konserwację komór do przechowywania ślimaków z zachowaniem wszelkich technologii i parametrów.
< span>Przechowywanie ślimaków: rozwiązanie dla Ciebie od Ralсo Technik
Aby produkt na farmach ślimaków zachował swoją jakość, właściwości smakowe i był pożądany, konieczne jest jego odpowiednie przechowywanie. Do takich celów potrzebne są nie tylko komory chłodnicze, ale przemysłowe komory do przechowywania ślimaków, w których Ralсo Technik może zapewnić dwa różne tryby chłodzenia. W celu prawidłowego przechowywania skorupiaków należy przestrzegać następujących parametrów, które zależą od metody (technologii) przechowywania:
</ tbody>
Tryb | Temperatura | Wilgotność | Okres trwałości |
---|---|---|---|
Chłodzenie | +1…+5 | 80% | do 6 miesięcy |
Szokowe zamrażanie | -15…-10 | 80% | do 12 miesięcy |
Oprócz odpowiedniego chłodzenia komór do przechowywania ślimaków, nasz sprzęt wspiera aktywną wentylację. Dzięki temu zastosowanie naszego sprzętu pozwala uniknąć tworzenia się skroplin na ścianach magazynu i na składowanych produktach oraz zapobiega gromadzeniu się zapachów. Kamery firmy „Ralсo Technik” posiadają parametry techniczne zapewniające zgodność z parametrami technologicznymi przechowywania ślimaków:
- nasz system automatyki zapewnia utrzymanie reżimu temperaturowego od +1 do +5 stopni, spowalniając proces rozkładu skorupiaków i zapobiegając aktywnemu odparowywaniu wilgoci;
- nasze komory doskonale współpracują z liniami mrożenia szokowego w temperaturach od -15 do -10 stopni, dzięki czemu produkt można przechowywać przez cały rok;
- nasz sprzęt wyposażony jest w systemy wentylacyjne zapewniające prawidłową cyrkulację powietrza, zapobiegające powstawaniu grzybów, pleśni, infekcji i pojawianiu się szkodników;
- w komorach chłodniczych wilgotność utrzymywana jest na poziomie nie wyższym niż 80%, dzięki czemu nie zachodzi fermentacja, a ślimaki nie zaparowują muszli;
- nasi specjaliści mogą montować konstrukcje o wysokości do 3 metrów z paletami w celu dodatkowej wentylacji i oszczędności miejsca, że przechowują ślimaki w plastikowych pojemnikach w hermetycznych torbach lub w pudełkach;
Potrzebujesz chłodni dla ślimaków? Skontaktuj się z nami, a nasi eksperci wykonają indywidualne kalkulacje na Twoje życzenie!
Długotrwałe przechowywanie ślimaków: powierz biznes profesjonalistom
Komory chłodnicze do przechowywania ślimaków mogą być dwojakiego rodzaju:
- komory średniotemperaturowe do przechowywania w stanie anabiozy do 6 miesięcy;
- komory niskotemperaturowe, w których ślimaki są przechowywane w stanie zamrożonym w temperaturze od -15 do 12 miesięcy.</span >
Przede wszystkim wykonujemy indywidualną kalkulację uwzględniającą geografię terenu, na którym planowana jest instalacja sprzętu. Należy wziąć pod uwagę warunki klimatyczne, parametry budynku oraz zużycie energii, które będzie zależeć od ilości już istniejących dopływów ciepła. Projektujemy i montujemy komory chłodnicze do przechowywania różnego rodzaju ślimaków – metalowe konstrukcje szkieletowe, których budowa nie wymaga znacznych nakładów czasowych, kapitałowych budynków z cegły lub kamienia. Modernizujemy również gotowe magazyny, aby spełnić wszelkie wymagania techniczne. Jednocześnie dbamy o izolację termiczną i stosujemy izolację z pianki poliuretanowej o grubości od 0,8 mm do 1 cm, a w celu utrzymania optymalnego środowiska w komorze dokładnie uszczelniamy pomieszczenie. Nasi inżynierowie przeprowadzą analizę terenu i zainstalują wysokiej jakości komory chłodnicze dla Twoich farm ślimaków. Napisz lub zadzwoń do nas, aby złożyć zamówienie!
Komory chłodnicze do przechowywania ślimaków: od projektu do serwisu
Dlaczego zaufano naszemu sprzętowi do przechowywania ślimaków winogronowych?
- komponenty z którymi pracujemy są wysokiej jakości i produkowane są w USA i Europie z zachowaniem wszelkich niezbędnych norm;/li>
- udzielamy gwarancji do 36 miesięcy, dzięki czemu klient zyskuje dodatkowe zaufanie do szybkiej i wysokiej jakości obsługi;/li>
- wykonujemy pełen zakres prac i angażujemy się w projekty pod klucz, dzięki czemu możesz w pełni zaufać naszemu zespołowi profesjonalistów i skoncentrować się na biznesie, podczas gdy my robimy wszystko w najlepszy sposób dla Ciebie, a mianowicie: przeprowadzimy analizę obiektu i wyposażenia, wykonamy obliczenia i stworzymy projekt, zmontujemy, podłączymy i uruchomimy sprzęt z kontrolą ;/li>
- nasi inżynierowie nie dążą do stworzenia projektu od zera, jeśli masz już sprzęt, który wymaga jedynie modernizacji, w tym przypadku poprawimy go, co pozwoli pomożemy Ci zaoszczędzić na zużyciu energii;/li>
- monitorujemy w trybie zdalnym, dzięki czemu wykrywamy awarie systemu i błyskawicznie na nie reagujemy, eliminując je w możliwie najkrótszym czasie;/li>
- naprawiamy urządzenia chłodnicze nie tylko w ramach gwarancji, ale także po jej zakończeniu na Państwa życzenie.
„Ralсo Technik” to zespół profesjonalistów, którzy dostarczają indywidualne rozwiązania dla Twojej firmy, pozwalające zaoszczędzić na kosztach energii, ale nie na jakości. Zarezerwuj projekt i montaż urządzeń chłodniczych już dziś!