Комплексні системи охолодження для м’ясопереробних підприємств та молокозаводів
RalcoTechnic — українська компанія з багаторічним досвідом у сфері промислового холодопостачання та інжинірингу. Ми створюємо ефективні рішення для виробництва, зберігання та переробки харчової продукції — зокрема для м’ясопереробних комбінатів, молокозаводів та харчових підприємств повного циклу.
Комплексний підхід до інжинірингу
Наша команда забезпечує повний цикл реалізації проєкту:
- технічне обстеження та розробка концепції систем охолодження;
- підбір енергоефективного обладнання;
- 3D-проектування холодильних систем і технологічних ліній;
- монтаж, пусконалагодження, сервісне обслуговування.
Завдяки власному проєктно-конструкторському бюро RalcoTechnic адаптує кожне рішення під конкретні виробничі процеси клієнта, враховуючи технологічні вимоги до охолодження, санітарні норми та енергоефективність.
Рішення для м’ясопереробної галузі
Для підприємств м’ясної промисловості ми реалізуємо проєкти з:
- охолодження сировини, м’яса після обвалювання та напівфабрикатів;
- заморозки продукції в шокових камерах;
- стабілізації температури під час зберігання й логістики;
- рекуперації тепла для підігріву води чи повітря в цехах.
Використання CO₂ як холодоагенту (R744) дозволяє досягти оптимальної енергоефективності при мінімальному впливі на навколишнє середовище.
Рішення для молочної промисловості
У молочній переробці стабільна температура — критичний фактор якості.
RalcoTechnic проєктує системи:
- охолодження молока та вершків перед пастеризацією;
- підтримання температурних режимів у камерах зберігання та фасування;
- енергозберігаючого кондиціонування виробничих зон;
- тепловідновлення для процесів CIP-мийки чи підігріву технологічної води.
Ми впроваджуємо рішення, які поєднують енергоефективність, безпеку харчового виробництва та безперервність технологічних процесів.
Переваги співпраці з RalcoTechnic
- Власне виробництво холодильних агрегатів серії Olimp CO₂ та Alps Compact;
- Індивідуальне проєктування під кожне підприємство;
- Відповідність європейським стандартам EN378, ISO, HACCP;
- Енергоефективні рішення з коротким терміном окупності;
- Постійна сервісна підтримка та моніторинг систем.