Magazyn chłodniczy – urządzenie i konstrukcja
Przemysłowe magazyny chłodnicze są ważnym ogniwem w łańcuchu zaopatrzenia ludzi w żywność. Jest to integralna część gospodarki rolniczej i produkcji spożywczej, która bezpośrednio wpływa nie tylko na jakość wytwarzanych i sprzedawanych produktów, ale także na stabilność finansową całej branży. Następnie zostanie wyjaśnione, z czego składa się i jak zbudować przemysłowy magazyn chłodniczy na warzywa, owoce i inne produkty.
Urządzenie i rodzaje magazynów chłodniczych
Konstrukcja magazynu chłodniczego to swego rodzaju termos, składający się z modułowych paneli warstwowych – lekkich i trwałych, doskonale oszczędzających zimno wewnątrz pomieszczenia i skutecznie odbijających energię słoneczną na zewnątrz. Bramy i drzwi w tego typu konstrukcjach również mają właściwości izotermiczne. Modułowość takich systemów pozwala na złożenie magazynu o wymaganej objętości i dobranie do niego odpowiedniego sprzętu chłodniczego.
Istnieją trzy podstawowe kategorie magazynów chłodniczych:
- ze średnią temperaturą – od -5 do + 15 ° С;
- z niska temperaturą – od -5 do -40 ° С;
- wielotemperaturowe..
Te ostatnie zakładają występowanie w jednym średniotemperaturowym magazynie oddzielnych zamrażarek z trybem przechowywania w niskiej temperaturze.
Jak zbudować i wyposażyć magazyn chłodniczy?
Dzięki nowoczesnym technologiom i materiałom budowa magazynów chłodniczych odbywa się w ciągu kilku dni, a ich eksploatacja nie wymaga poważnego przeszkolenia technicznego personelu i nie stwarza poważnych zagrożeń dla bezpieczeństwa.
Wydajność chłodni zależy nie tylko od jakości zastosowanego sprzętu, ale także od właściwości samej konstrukcji, czyli od tego, jaka będzie jej izolacja termiczna, uszczelnienie i elektryfikacja.
Etapy budowy magazynu chłodniczego:
- Jak w przypadku każdego budynku, budowa magazynu chłodniczego zaczyna się od fundamentu, najczęściej ze szklanką fundamentową z belką bazową wzdłuż obwodu budynku. Po tym następuje budowa ramy nośnej i zamykającej przyszłego budynku z konstrukcji metalowych.
- Konstrukcja budynku jest montowana z termoizolacyjnych płyt warstwowych, które są materiałem trójwarstwowym – dwie stalowe blachy profilowane z powłoką antykorozyjną i pianką poliuretanową pomiędzy nimi. Grubość płyt termoizolacyjnych zależy od przeznaczenia chłodni i jej reżimu temperaturowego.
- Ochrona przed mrozem. Aby grunt pod podłogą nie zamarzał i nie deformował się, naruszając strukturę magazynu, należy zadbać o jego izolację. W tym celu układany jest specjalny kabel grzejny z termostatem.
- Bramy i drzwi to główny sposób na utratę zimna. Ich wybór należy traktować jak najbardziej rozważnie i uwzględniać wiele czynników: sposób funkcjonowania magazynu, wielkość przeładunków towaru, rodzaj i gabaryty towaru, pojemniki na towar, dostępność wyposażenia magazynowego itp.
- Wszystkie urządzenia oświetleniowe i ich okablowanie elektryczne muszą mieć właściwości odporne na wilgoć i mróz. W przypadku konieczności zachowania specjalnych warunków przechowywania w przemysłowych magazynach chłodniczych są instalowane dodatkowo analizatory gazów i urządzenia elektroniczne e1.
Magazyny chłodnicze są wyposażone zarówno w statyczne urządzenia chłodnicze, jak i systemy typu split.
Priorytetem jest również montaż urządzeń do zdalnego monitoringu, który pozwala błyskawicznie reagować na awarie urządzeń chłodniczych i natychmiast je eliminować.
Kompleksowe rozwiązania dotyczące budowy przemysłowych magazynów chłodniczych
Firma Ralco Technic zrealizowała ponad 100 udanych projektów magazynów chłodniczych na terenie całej Ukrainy. Dysponując własnym działem inżynieryjno-projektowym oraz działem serwisu, zapewniamy pełen cykl usług – od zaprojektowania i dostawy urządzeń po montaż, uruchomienie i późniejszy serwis. Śledzimy światowe innowacje i wdrażamy je w pierwszej kolejności.
W naszych projektach uwzględniamy wyłącznie wysokiej jakości urządzenia chłodnicze produkowane w USA i UE. Prowadzimy zdalny monitoring naszych obiektów i reagujemy na awarie urządzeń zanim taka nieprawidłowość zostanie wykryta przez właściciela magazynu chłodniczego.
Chcesz wiedzieć ile kosztuje wybudowanie magazynu chłodniczego? Skontaktuj się z nami pod numerem telefonu: 0 800 309 009, a nasi konsultanci pomogą wybrać najlepszy projekt budowlany.