Dział sprzedaży: 
Nowo wdrożony projekt w zakładzie przetwórstwa mięsnego
09.01.2025Dzielić
Kontynuowana jest długotrwała współpraca z zakładem produkującym wędliny TM MIDA.
Pod koniec 2024 roku firma RalcoTechnik zrealizowała projekt mający na celu zwiększenie mocy produkcyjnych linii przetworów mięsnych.
Aby rozwiązać postawione zadania zaprojektowano, zmontowano i zainstalowano układ chłodniczy wykorzystujący alternatywny czynnik chłodniczy CO2.
Jednostka wspomagająca zapewnia odpowiednie warunki temperaturowe w komorach do przechowywania mrożonek oraz w pomieszczeniach hal produkcyjnych produkujących wędliny i półprodukty. Jednostka wspomagająca posiada szeroki zakres regulacji wydajności dzięki zastosowaniu przetwornicy częstotliwości oraz technologii CRII firmy BITZER.
W hali krojowni, w której stale pracuje około 15 pracowników, zainstalowano specjalną chłodnicę powietrza Thermofin serii TOP, przeznaczoną dla pomieszczeń produkcyjnych o wysokich wymaganiach dotyczących przeciągów (dla komfortowej pracy personelu), hałasu oraz niewielkiej wysokości całkowitej samej chłodnicy.
Aby oszczędzać energię elektryczną, zastosowano adaptacyjne algorytmy sterowania bazujące na sterownikach Danfoss.
Naszym priorytetem jest profesjonalna pomoc w zachowaniu świeżości i jakości Państwa produktów.
Dzielić