Новий реалізований проєкт на м’ясопереробному підприємстві

Наприкінці 2024 року компанією РалкоТехник було реалізовано проєкт по збільшенню виробничих потужностей лінії м’ясних виробів.

Для вирішення поставлених задач було запроєктовано, зібрано і змонтовано систему холодопостачання на альтернативному холодоагенті СО2.

Бустерна установка забезпечує температурні режими в камерах для зберігання замороженої продукції та в приміщеннях цехів по виготовленню ковбасних виробів і напівфабрикатів. Бустерна установка має широкий діапазон регулювання продуктивності завдяки застосуванню технологій з частотними інверторами та CRII від компанії BITZER.

Для кутерного приміщення, де постійно працює близько 15 робітників, був встановлений спеціальний повітроохолоджувач Thermofin серії TOP для виробничих приміщень з високими вимогами до протягів (для комфортної роботи персоналу ), шуму і малою габаритною висотою виконання самого охолоджувача.

Для економії електроенергії задіяні усі адаптивні алгоритми регулювання на базі контроллерів Danfoss.