Сколько стоит монтаж холодильной камеры?

Цена на монтаж холодильного оборудования напрямую зависит от подобранных агрегатов, объема и сложности работы, а также от дополнительных расходов. Стоимость монтажа также рассчитывается индивидуально под каждого клиента. Узнать подробности можно по номеру телефона.

Сколько стоит монтаж чиллера?

Стоимость монтажа чиллера рассчитывается индивидуально под запрос клиента.

Сколько времени занимает монтаж холодильного оборудования?

Мы гарантируем максимально быструю и качественную установку, тем не менее скорость выполнения напрямую зависит от объема работы, сложности компонентов и специфики проекта. За более детальной информацией и консультаций обращайтесь по номеру телефона.

Что входит в услугу монтажа холодильного оборудования?

Установка и наладка оборудования, монтаж всех компонентов системы холодоснабжения.

Получите подробную консультацию

Отдел продаж
+38 (067) 807-19-92

Проектирование и монтаж оборудования для шоковой заморозки ягод и их длительного хранения от Ралко Техник

Голубика - продукт деликатный, и для того, чтобы она долго оставалась свежей, целой и сохраняла витамины, её необходимо бережно и правильно хранить. Одной из направлений деятельности нашей компании - энергоэффективные решения для промышленного хранения голубики, и мы поможем сохранить ягоды надолго, используя как оборудование для шоковой заморозки ягод, так и холодильные камеры.

Холодильные камеры для хранения голубики: решения для вас от Ралко Техник

Чтобы сохранить ягоды на длительное время, простого охлаждения недостаточно. В таком случае мы предлагаем клиенту проекты, где используется шоковая заморозка, при которой голубика не теряет товарный вид, прекрасный вкус и полезные свойства. Принцип этой технологии - настолько быстрое замораживание, что в мякоти не образуются ледяные кристаллы, способные её разрушить. Для реализации этого в наших холодильных камерах мы обеспечиваем температуру в диапазоне от -18 до -5 градусов, и поддерживаем её стабильно, чтобы не допустить ни образование кристаллов, ни дегидратацию ягод. Перед тем, как голубика будет заморожена и отправлена в холодильные камеры для хранения ягод, мы рекомендуем ее тщательно перебрать, удалить мусор и повреждённые плоды. В отличие от малины и клубники, голубику моют и сушат, и только после этого приступают к охлаждению. Некоторые линии для заморозки ягод имеют решето, на котором продукция моется, сушится, и после этого помещается в камеру. Осуществляя шоковую заморозку для хранения голубики, оборудование от Ралко Техник обеспечивает должный поток морозного воздуха, чтобы ягоды активно обдувались со всех сторон. Если вы планируете продавать голубику в свежем виде, мы спроектируем и смонтируем для вас холодильные камеры для хранения этой ягоды. Ралко Техник также рекомендует охлаждать плоды как можно раньше, чтобы не потерпеть убытков, ведь голубика дозревает быстро. В зависимости от выбранного решения для хранения голубики, системы автоматики в холодильном оборудовании от Ралко Техник контролируют и обеспечивают поддержание следующих параметров в указанных ниже диапазонах:

Режим	Температура	Влажность	Уровень газа	Уровень кислорода	Срок хранения
Охлаждение	+1 до +2	90-95%	10-15%	8-10%	до 8 недель
Шоковая заморозка	-40…-30 для заморозки и -18 во время хранения	-	-	-	до 18 месяцев

Кроме того, вот несколько принципов, которые наши эксперты рекомендуют соблюдать:

не помещать в холодильные камеры для хранения голубики недозревшие или перезревшие ягоды;
поддерживать температуру от +1 до +2 градусов, а также влажность от 90% до 95%, что легко контролировать благодаря нашим системам регулирования;
следить за концентрацией углекислого газа (от 10% до 15%) и кислорода (от 8% до 10%), что также обеспечивается установленными нами системами автоматики;
не отправлять в холодильные камеры для хранения голубики влажные ягоды во избежание образования грибка.

Наши специалисты знают все технологические тонкости и требования, которые крайне важно учесть при хранении голубики. Обращайтесь к нам за консультацией или заказывайте проект холодильных камер для хранения голубики!

Холодильные камеры для голубики

Холодильные камеры для охлаждения, заморозки и хранения голубики делятся на два вида, оба из которых может спроектировать для вас Ралко Техник:

коммерческие морозильные камеры: они компактны, имеют производительность 60-300 кг/час и обычно используются в небольших фермерских хозяйствах, ресторанах, кафе, кондитерских;
промышленные камеры заморозки, среди которых конвейерные, люлечные, спиральные и флюидизационные, суточная производительность которых может равняться 30000 кг. В частности, для заморозки ягод обычно используют конвейерные и флюидизационные камеры.

Для обеспечения правильного длительного хранения голубики наша компания устанавливает холодильное оборудование с системой вентиляции. В основном мы монтируем конструкции из сендвич-панелей ППУ с двухсторонней облицовкой толщиной 0,8 см. Благодаря сэндвич-панелям не нужно монтировать металлический каркас. Также можно использовать и пенополиуретановые конструкции с облицовкой с одной стороны. При этом изоляция пола в такой камере не обязательна. Самое важное условие для монтажа - ровная поверхность для избежания проседания и сохранения герметичности. Поэтому наши специалисты предварительно тщательно анализируют территорию, где будет располагаться оборудование. Также при монтаже дверей мы не используем нагревающий кабель, а в промышленных холодильных камерах не устанавливаем порог, чтобы товар было проще заносить. Хотите, чтобы наши специалисты провели анализ вашего объекта для будущего монтажа холодильной камеры для хранения голубики? Обращайтесь к нам!

Холодильные камеры для хранения ягод: от проекта до сервисного обслуживания

Мы в Ралко Техник осуществляем весь спектр работ, который включает:

проектирование, которое осуществляют наши сертифицированные инженеры с многолетним опытом работы;
детальный анализ объекта, и оценку возможностей модернизации с целью экономии энергозатрат;
монтаж оборудования с соблюдением технических требований для его долгого, эффективного и безаварийного функционирования;
подключение агрегатов и запуск в работу с контрольной проверкой исправности систем;
удаленный мониторинг для своевременного обнаружения неполадок;
гарантийный и постгарантийный ремонт.

Мы создадим проект для вашего предприятия с нуля и “под ключ” или примемся за работу на любом этапе по вашему запросу. Команда экспертов, качественные комплектующие из США и Европы, современные энергоэффективные решения - только часть наших преимуществ. У нас сформированы специальные мобильные бригады, которые быстро реагируют на вызовы, а наличие собственного автопарка позволяет своевременно обслуживать всех клиентов. Если вы хотите, чтобы ваш бизнес процветал, а продукция оставалась лучшей на рынке, обращайтесь в Ралко Техник!

Получите бесплатную консультацию Мы Сделаем Вам лучшее предложение!